ピーマン大量消費☆旨い!ゴマじゃこピー☆
作り方
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1
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ピーマンを千切りにする。
★の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに油を入れ、ちりめんじゃこを焦がさないように炒める。香りが出たらピーマンを加え炒め香りづけのごま油を入れる。
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3
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合わせておいた調味料・白ごまを入れさらに炒める。
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4
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ピーマンの緑を残すとシャキシャキな感じに、色が変わるまで炒めると柔らかい感じの食感に!どちらかお好みで!
はい、完成!
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5
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※材料の写真しかなくて。。作り始めてすぐ電話が鳴って、、撮れなかった(*﹏*๑)
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6
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わーい*\(^o^)/*ありがとぉ~ございまぁ~す(ㅅ´ ˘ `)♡
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこと白ごまは多い方が美味しい(๑'ڡ'๑)♡中~強火で一気に作った方が美味しい!・・と思う、、そんな気がする^^;
このレシピの生い立ち
『ようけなったけぇあげよう!』って近所のおばちゃんにピーマンもらって、美味しくたくさん食べたいなぁ~って思って~(´・∀・`)