簡単なのに絶品！出し巻き卵！
MICOMICO☆
作り方
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1
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☆を混ぜて、冷ましておく。（熱々のままだと、卵と混ぜた時に固まってしまいます）
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2
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卵をボウルに割り入れ、切るように混ぜる。混ざったら☆を入れて、さっと混ぜる。
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3
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卵焼き器にサラダ油を引き温める。温まったら卵液をお玉1杯入れて火を通す。表面が固まる前に、奥から手前に向かって巻く。
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4
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巻いた卵を卵焼き器の奥に移し、卵液を注ぎ、巻いていく。これを2〜3回繰り返す。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
一回目に卵を巻くときは、多少崩れてしまっても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが苦手で、試行錯誤を繰り返し考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
MICOMICO☆
