【バーミックスで♪】簡単オリーブペースト

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Description

イタリア料理の前菜で食べるクロスティーニを自宅で作っちゃいましょう♪FPやバーミックスで簡単にできますよ!

材料 (2人分)

種抜き黒オリーブ
100g
ケッパー
小さじ1
にんにく
一かけ
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ3
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

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    オリーブは、種が抜いてあるものを使ってください。缶詰でOK!

  2. 2

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    材料をすべて混ぜれば出来上がり!FPでもバーミックスでも大丈夫です。

  3. 3

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    トマトやケッパーなど、ほかにも色々作ってイタリアンな前菜を楽しみましょう♡

  4. 4

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  5. 5

    2017/03/03、「バーミックス」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

■焼いたバゲットに、半分に切ったニンニクを塗り付けてから盛り付けても。
■辛いのが好きな方はぜひ唐辛子もひとつ入れてみてください♪
■ケイパーは入れなくても大丈夫です。
■アンチョビは残りの使い道に困ることがあるのでペーストがお勧めです。

このレシピの生い立ち

クリスマスやイースターなど華やかな日の食卓はもちろんのこと、誕生日や日曜日の家族の食事の前菜としても必ず出てくるブルスケッタ。暑い日のランチにもピッタリなので、義母に作り方を教えてもらいました。
レシピID : 4002611 公開日 : 16/08/01 更新日 : 20/07/19

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れぽ有難うございます!グリッシーニもおいしいですよね♡