柔らか♪にんにく塩麹から揚げ

柔らか♪にんにく塩麹から揚げ
大分県佐伯市にある麹屋本店さんの「にんにく塩麹」を使った簡単にんにくレシピです。

材料 (1人分)

鶏肉(もも肉)
150g
調味料A
にんにく塩麹
大さじ3
おろし生姜
大さじ2
ブラックペッパー
少々

1

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鶏肉に調味A、片栗粉を加え、よく揉む。

2

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油で揚げる

3

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完成です!

4

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使用したにんにく塩麹。

コツ・ポイント

・塩麹は、焦げやすいので注意してください。



このレシピの生い立ち

にんにく塩麹を使った料理を作りたくて考えました。大変美味しかったです!!
麹屋本店さん情報
http://www.saikikoujiya.com/
レシピID : 4004193 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

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