毎日男弁当⁂ギンダラ塩焼き弁当
きょんまむ
作り方
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1
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銀鱈の両面に塩を振る。焼く30分前には振り塩をします
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2
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グリルで焼く。柔らかいのであまり頻繁に裏返さないように。やきあがる前にもう一度軽く塩を振る。
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3
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銀鱈→煮物→オクラ→小松菜→竹輪の順に詰める
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コツ・ポイント
魚を焼くときは天然塩を使うと良いと思います。今回は明石の天日塩を使いました
このレシピの生い立ち
いつも鮭とか鯖なので、たまには違う魚も良いかなと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きょんまむ
