八石茄子と神楽南蛮の味噌炒めの画像

Description

神楽南蛮がピリッと辛くてうまい

材料 (3人分)

八石茄子
5個
★砂糖
小さじ1
★味噌
大さじ1.5
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ2
★醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    八石茄子と神楽南蛮を適当な大きさに切って、油を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ったら★を入れてさらに炒めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

行きつけの八百屋に両方売ってたので試してみた
レシピID : 4008290 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

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