ブルーベリー ヨーグルトシャーベット
Description
とってもキレイな色、ヨーグルトでさっぱり食感、夏のおやつにどうぞ。
ボンボンジュール
材料
作り方
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1
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ヨーグルトに、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜます。使ったはちみつが天然モノなので色が濃いですが、普通ので大丈夫です。
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2
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全体に混ざったら、ブルーベリージャムを入れます。キレイに混ぜてしまうのが惜しいくらいのマーブル模様・・(´▽｀)。
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3
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キレイに混ぜ終えました。これもこれでキレイな色♪トレイに流し込んで冷凍。1時間後にかき混ぜて、更に1時間程度。
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4
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さくさく、ふわっとした食感、見た目にも美しく、ヨーグルトでさっぱりと美味しいです。
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5
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こんな感じにちょっとオシャレにセッティングしてみました(^_^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮ブルーベリーの、ジャム以外のものを作りたくて、ヨーグルトのシャーベットにブルーベリーを入れてみようと思いました。普通にヨーグルトを食べるより食べやすく、何より色もキレイなのでおもてなしにもぴったりかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ボンボンジュール
