南瓜とチーズのおやつ餃子の画像

Description

ほんのり甘い南瓜の優しい味に癒されます。
チーズの塩気であと引く美味しさです。

材料 (25~30個位)

500~600g
カマンベール入りを使用)
小匙1/4
30枚位。

作り方

  1. 1

    プロセスチーズはレーズンと同じくらいの大きさに刻んでおきます。

  2. 2

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    南瓜は適当な大きさに切って蒸かします。

  3. 3

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    南瓜を潰します。

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    塩小匙1/4とレーズンを入れ混ぜます。

  5. 5

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    チーズを入れ混ぜます。

  6. 6

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    こんな感じ。

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    具が無くなるまで ひたすら まきます。
    *具をパンパンに入れると揚げたときに具が出てきてしまうので、ほどほどで。

  8. 8

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    180℃の油で上げて完成。
    ケチャップ、ソース、醤油等お好みの調味料でどーぞ。
    辛いのがOKの方はスイートチリもオススメ

コツ・ポイント

具の入れすぎ注意。揚げると具が膨らむので、口が開いて中身がはみ出ちゃいます。

皮が余ったときは、子供のおやつや、小腹が空いたときに、ピザにしてたべてます。
餃子の皮ピザ 結構我が家では子供達に人気でわざと多目に皮を購入(笑)

このレシピの生い立ち

子供の頃良く作っていたのを ふと、思い出したので。南瓜コロッケと餃子が大好物の息子に食べさせてあげようと思い、思い出しながら作りました。
分量や味付け等は完全に忘れて思い出せなかったので、自分の好みの量と味にアレンジしました(笑)
レシピID : 4008803 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/28

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