我が家のニンニク醤油♪の画像

Description

我が家の万能調味料♪注ぎ足し×2で使ってます☆

材料

ニンニク
1個
醤油
みりん

作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむき、丸みのある方に半分位まで少し切れ目を♪

  2. 2

    醤油7:みりん3の割合で瓶にドボドボとそそぐ。

  3. 3

    1~2週間でニンニクエキスたっぷりのニンニク醤油に♪

コツ・ポイント

甘めが好きなのでみりん3にしてますが、お好みで9:1でも8:2でも~♪

このレシピの生い立ち

コックをやってる友達が、「甘めが好きならみりんを入れてみなよ♪」と教えてくれました!
レシピID : 400913 公開日 : 07/07/07 更新日 : 08/07/12

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