我が家のニンニク醤油♪
Description
我が家の万能調味料♪注ぎ足し×2で使ってます☆
材料
ニンニク
1個
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醤油
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みりん
作り方
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1
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ニンニクの皮をむき、丸みのある方に半分位まで少し切れ目を♪
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2
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醤油7:みりん3の割合で瓶にドボドボとそそぐ。
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3
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1~2週間でニンニクエキスたっぷりのニンニク醤油に♪
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コツ・ポイント
甘めが好きなのでみりん3にしてますが、お好みで9:1でも8:2でも~♪
このレシピの生い立ち
コックをやってる友達が、「甘めが好きならみりんを入れてみなよ♪」と教えてくれました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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