簡単!スイートポテトのヨーグルトソース
作り方
-
-
1
-
さつまいもの皮を剥いて、レンジでチンして火を通します。
-
-
-
2
-
中まで火が通ったら、ボールに入れ、バター、バニラエッセンス、はちみつ、レモン汁、生クリームもしくは牛乳を加えて混ぜます
-
-
-
3
-
混ざったら、ラップに包み、手で形を整えて冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
4
-
冷えたら器に盛り付けて、市販のヨーグルトをかけて完成です!
-
コツ・ポイント
ポテトにレーズンを加えたりしてもおいしいです。レンジでチンでできるお手軽スイーツなので、さつまいもが出回るシーズンによく作ります。オーブンで焼くともちろんスイートポテトになります。お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもをもらったので、作りました。