簡単!スイートポテトのヨーグルトソース

簡単!スイートポテトのヨーグルトソースの画像

Description

食物繊維たっぷり、ヘルシーで、手軽に作れるスイーツです。さつまいもの甘さとさっぱりとしたヨーグルトがよく合います!

材料

バター
50g
バニラエッセンス
適量
はちみつ
適量
生クリームもしくは牛乳
30cc
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて、レンジでチンして火を通します。

  2. 2

    中まで火が通ったら、ボールに入れ、バター、バニラエッセンス、はちみつ、レモン汁、生クリームもしくは牛乳を加えて混ぜます

  3. 3

    混ざったら、ラップに包み、手で形を整えて冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    冷えたら器に盛り付けて、市販のヨーグルトをかけて完成です!

コツ・ポイント

ポテトにレーズンを加えたりしてもおいしいです。レンジでチンでできるお手軽スイーツなので、さつまいもが出回るシーズンによく作ります。オーブンで焼くともちろんスイートポテトになります。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

たくさんさつまいもをもらったので、作りました。
レシピID : 4009158 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート