私的☆明太子やたらこの食べ方と保存
Description
ちょっと食べる時に 便利です
みぃーーみ☆
材料
明太子やたらこ
ある分
キッチンバサミ
１本
ビニール(今回は小サイズ使用)
適した枚数(今回は１枚使用)
作り方
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1
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明太子やたらこを買って来たら
コの字で途中までキッチンバサミでカットします
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2
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めくって 上や横から 一口分ずつ位の大きさにカット→
この時は空腹で急いでして下が繋がってそれを取ってたらクチャクチャに
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3
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いつもは 綺麗に並んだ状態です
お腹が空いていて 急いでしたら かえって手間になりました
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4
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容器ごと入る位のビニールに
めくったのを元に戻しながら
サクッと入れます
キッチリ閉じません
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5
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めくったのを 奥に入れる時もあります すぐ無くなりそうな時は 取り出しやすくめくった側をビニール開口側にしてます
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6
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記憶から消えて 時間が大分経過して
冷蔵庫の片隅で見つけたら
運が良かったら 干からびて
カラスミのようになってます
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ＩＤ：3512089 のレシピで→半年後
明太子屋さんの前を通ったら「新製品でカラスミみたいなのにお手頃です」と水分を
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取った明太子を販売してたので
私の思いつき 変じゃなくてよかったー と 思いました
TVで電化製品で明太子を乾燥させて
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カラスミみたいーと言っていて この時も 私もそう思ったー！と 嬉しくなりました
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明太子を食べたい時に 少しずつ取り出しやすいです
毎回カットするのが面倒なので 買ってきてすぐカットしてます
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コツ・ポイント
通気をよくしてた方が 傷みにくいです
このレシピの生い立ち
ずっとしてる仕方です
みぃーーみ☆
