とっても簡単！白だしで水菜の浅漬け♪
ちっちゃほっか
作り方
-
-
1
-
水菜は、根元を切り落とし、３～５㎝くらいの長さに、ざくざく切る。
-
-
-
2
-
切った水菜をポリ袋に入れる。白だしを加え、全体に回るようにもむ。
-
-
-
3
-
冷蔵庫で30分程度冷やして完成！
器に盛り付け、白ごまをふって出来上がり！
-
コツ・ポイント
白だしがポリ袋全体に回るように、
もんでください。出来上がりの味ムラがなくなります。冷蔵庫で30分程で出来上がります。食事のしたくの最初に作っておくと、丁度良いです。
千切りにした生姜を一緒に漬けると、大人の味に。最後に鰹節をかけても美味！
もんでください。出来上がりの味ムラがなくなります。冷蔵庫で30分程で出来上がります。食事のしたくの最初に作っておくと、丁度良いです。
千切りにした生姜を一緒に漬けると、大人の味に。最後に鰹節をかけても美味！
このレシピの生い立ち
みずみずしい水菜を、たくさん食べたかったから。
ちっちゃほっか
