余ったカスタでとろとろカスタードプリン
作り方
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1
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カスタードクリーム、牛乳、砂糖をすべてよ~く混ぜる。(あればミキサーがおすすめです)
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2
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粉ゼラチンをお湯50ccでよく溶かし、①に入れ、よく混ぜます。
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3
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容器に注いで、冷蔵庫で冷やす。
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4
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※
カラメルを用意してなかったのですが、げんぽきんさんの「レンジで作る紅茶シロップ」で食べてみたら美味しかったです♪
ぜひおためしください^^
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コツ・ポイント
カスタードと牛乳をよーく混ぜること。このレシピ通りだと甘さ控えめです。
また、3g程度のゼラチンだととろっとろのプリンになります。
固目をお好みの場合は5g~入れてください。
甘いのをお好みの場合は砂糖の量を調節してください。私はデザート用にはグラニュー糖を使っています。
また、3g程度のゼラチンだととろっとろのプリンになります。
固目をお好みの場合は5g~入れてください。
甘いのをお好みの場合は砂糖の量を調節してください。私はデザート用にはグラニュー糖を使っています。
このレシピの生い立ち
普通の作り方ではないのですが(汗
李花さんちの「★全卵でもいけるよ♪よく使う。簡単。カスタードクリーム★」を作ったは良かったのですが、肝心の本体であるシュークリームに失敗(TT)余ったカスタクリームを放置してたのですが、旦那さんの「プリンにならないの?」という一言で作ってみたらば意外や意外でした(笑)
李花さんちの「★全卵でもいけるよ♪よく使う。簡単。カスタードクリーム★」を作ったは良かったのですが、肝心の本体であるシュークリームに失敗(TT)余ったカスタクリームを放置してたのですが、旦那さんの「プリンにならないの?」という一言で作ってみたらば意外や意外でした(笑)