簡単！豆苗の中華炒め
Description
冷蔵庫の中で意外とガザばる豆苗。安売りに引かれ２つも購入♡丸々一袋消費出来るレシピです！
チャコ☆☆
材料
作り方
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1
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卵はフライパンでスクランブルエッグ状にして、お皿に移しておく
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2
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豆苗は食べやすい大きさにカット、カニカマもさいておく
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3
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１で使ったフライパンにサラダ油を引き、豚肉をしっかり炒めて下さい
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4
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火が通ったら、豆苗、カニカマ、卵、お酒、創味シャンタンを入れ、素早く混ぜる
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5
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豆苗のシャキシャキ感を失いたくない方は、豆苗を入れ数秒後に火を止めても良いのかなと思います。
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6
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香り付けのごま油を入れ、軽く混ぜてお皿に盛り付けたら完成です☆
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コツ・ポイント
豆苗はあっというまにしんなりし始めます。卵を炒めたフライパンでそのまま豚肉を炒めたので、洗い物も少し減るかなと思います
味の濃さはお好みで調節してみて下さい☆
ご飯のおかずというよりかは、箸休め的な感じだと思います。
味の濃さはお好みで調節してみて下さい☆
ご飯のおかずというよりかは、箸休め的な感じだと思います。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの豆苗、サラダでも充分美味しいですが、軽く火を通すと、しんなりして、大量に食べれます♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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