カワツエビのエビピラフの画像

Description

浜のかあちゃん直伝!
カワツのむき身で絶品ピラフ^^

材料 (4~5人)

カワツエビ(むき身)
7~10尾
1個
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
少量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、少量のサラダ油でエビをサッと炒め、一旦取り出す。

  2. 2

    続いて①のフライパンで卵を焼く。

  3. 3

    卵に完全に火が通らないうちにごはんを入れ、全体をよく混ぜながら炒める。

  4. 4

    ①で炒めたエビを入れ、塩コショウをして全体に味がつくように混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

半解凍の冷凍ごはんを炒めると比較的簡単にパラパラの状態に炒めることが出来ます。

このレシピの生い立ち

ちょっとのカワツで溢れるエビの風味!!
贅沢エビピラフを簡単にご家庭でどうぞ^^
レシピID : 4017777 公開日 : 16/10/11 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート