見た目より簡単だよ!カボチャサラダ!
作り方
-
-
1
-
カボチャは丸ごと皿にのせ、ラップをして、柔らかくする。
(今回は両手に収まるサイズのカボチャで600w10分位)
-
-
-
2
-
蓋になるように、カボチャのヘタの部分を切り取る。
中をくりぬいて、タネと身の部分に分ける。
-
-
-
3
-
枝豆を茹でてさやから出す。
チャーシューは1cm角に切っておく。
-
-
-
4
-
ボウルに3と、カボチャの身を入れ、マヨネーズ、塩胡椒で味付け!
くり抜いたカボチャの器にサラダを戻す。
-
-
-
5
-
仕上げに乾燥パセリを散らして出来上がり!
-
コツ・ポイント
とにかく簡単に出来ます!チンして切って混ぜるだけ!
小ぶりなカボチャがオススメです(*^_^*)
小ぶりなカボチャがオススメです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カボチャを丸ごと頂いたから!
あとは子供達をびっくりさせたくて(^∇^)
あとは子供達をびっくりさせたくて(^∇^)