たこのから揚げ【簡単！】
Description
時折無性に食べたくなるたこのから揚げ...
楽に味付け、揚げて完成♪
楽に味付け、揚げて完成♪
たく＠taku
材料
（2人分）
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ボイルだこ
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生姜チューブ
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醤油
酒
少々
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片栗粉
油
揚げる用
作り方
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1
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ボイルだこを1口サイズにカットします。
揚げると少しサイズダウンするので、気持ち大き目に。
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2
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ジップロックに醤油と酒少量、生姜のチューブをお好みで適当入れます。そこにたこを投入し、少し揉み込みます。
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3
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20分程冷蔵庫で味を染み込ませます。味が染みやすいので、数時間放置はしないように気を付けてください。
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4
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染み込ませたら、ジップロック内のタレを棄てます。捨て切ったら、そのジップロック内に片栗粉を直接入れてしまいます。
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5
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片栗粉を入れたらジップロックを閉め軽くシェイク。満遍なく片栗粉が付いたらあとは揚げるだけ。
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6
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菜箸から泡が出るほど油を熱したら、たこを箸で丁寧に入れます。
ボイルだこなので、表面がカラッとキツネ色になれば完成です！
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コツ・ポイント
そのままでも、軽く塩をふっても美味しく食べられます♪
にんにくチューブをほんの少しだけ入れても美味しいです。
にんにくチューブをほんの少しだけ入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
知り合いから教わった通りに作ってみたのがきっかけです。非常にカンタンなので、オススメです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たく＠taku
