HMで!簡単♡コーヒー風味のナッツケーキ

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Description

超簡単♪コーヒー風味とナッツの食感が楽しめるケーキ!全ての工程を炊飯器内でするので洗い物も少しだけ♡お茶のお供に♡^^

材料 (5合炊き1台分)

120cc
コーヒースティック
1杯分のを2本
1個
好きなナッツ(無塩)
50g前後
少量

作り方

  1. 1

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    炊飯器に卵と牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

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    ①が混ざったらホットケーキミックスとコーヒースティックを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

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    ②が混ざったらナッツを入れる。

  4. 4

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    全体が混ざるようざっくり混ぜ、炊飯器のスイッチをON!!

  5. 5

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    炊き上がり音が鳴っても串を刺して生地が付いてくれば、再び炊飯ボタンを。途中何度か様子をみて生地がつかなくなればOKです♪

  6. 6

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    粉砂糖を掛け、ホイップクリームを添えて完成☆

コツ・ポイント

コーヒースティックは甘めの味を使うと良いと思います。

今回甘さ控えめの物を使ったので少しほろ苦風味になりましたが、粉砂糖やホイップクリームがあればちょうど良くなります♪(*^o^*)

このレシピの生い立ち

以前公開した『HMで!洗い物無しの炊飯器バナナケーキ☆』のアレンジバージョンです♪
家にあったコーヒースティックをみて、ケーキ作りに使えるんじゃ?と思い作ってみました♡(o´罒`o)
レシピID : 4019925 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

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