なすのゴマポン酢掛け〜夏にぴったり〜

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Description

鶏がらスープの素は中華あじでも代用できます!コクがでてまろやかになります。さっぱり食べれて夏におすすめです(*^^*)

材料 (2人分)

1本
5cm
適量
ポン酢
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
鶏がらスープの素(なくてもOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは厚さ2〜3mmの厚さで切りお皿に並べる。

  2. 2

    写真

    ラップをかけ600wで1分30〜2分。ナスが重なっているところしなっと柔らかくなるまでが目安です。

  3. 3

    写真

    チンしている間に★を混ぜ合わせタレをつくりましょう。

  4. 4

    写真

    大根おろし、ネギを乗せて★を回しかけたら完成!冷蔵庫で冷やすとよりいっそう美味しく食べられます!

コツ・ポイント

冷やすとよりいっそう美味しく食べられます!

このレシピの生い立ち

ナスを大量消費したくて
レシピID : 4021757 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えすのすけ
暑かったのでサッパリが丁度良い(^^*)簡単で美味しかったです♪

暑いとさっぱりを求めますよね!つくれぽありがとうございます!