手作りキャンベルぶどうジュースを作ろう。
Description
手作りのぶどうジュースは、美味しいのとぶどうの香りがいいょ。
甘さは水で加減して、手作りを楽しんでほしいの
甘さは水で加減して、手作りを楽しんでほしいの
hidenachii
作り方
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1
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葡萄を洗う。
鍋に水を入れて火にかける。
(キャンベルは、店に並ぶ時期短いの)
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2
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ぶどうの皮の色が白っぽくなるまで煮る。
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3
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ザルから、自然に落ちる汁を鍋に入れる。
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4
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火をつけて砂糖を入れて砂糖が溶けたらレモン果汁を入れて火を止める。
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5
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ペットボトルにぶどうジュースを入れる。
飲む時は、二倍の水で薄めて飲む。
氷皿に入れ氷らせ氷の役割で薄くならない。
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6
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氷皿で凍らしたら、袋に入れて置く。
タンサン水、牛乳、ムース、ゼリーなど
使うと薄い味ならない。
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7
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ペットボトルに入れて冷蔵庫に入れて置く。
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8
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きれいぶどうジュースが出来ます。
自分の好みに水で薄めて飲むの。
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9
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6・で作った凍らしたぶどうでゼラチンをふやかしてヨーグルトムースにも使う。
ぶどうゼリー
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が帰って来る、孫にもぶどうジュースを飲ませてる為に昔、子育ての頃、夏に手作りぶどうジュースを思い出してレシピで記録する。
hidenachii
