葉っぱとお肉のミルフィーユ
Description
以前Ｒ25というフリーペーパーで紹介をしてたもののアレンジです。レタス、キャベツ、白菜等の葉物なら何でもＯＫです。サンチュやルッコラでも試しましたが美味しくいただけましたよ。
写真はレタス、ベーコンです。
写真はレタス、ベーコンです。
ＬＯＶＥＷＡＹ
材料
（二人分）
レタス キャベツ 白菜
数枚
ベーコン ハム 豚肉薄切り
数枚
電子レンジ対応タッパー
1個
お好みで粒マスタードやマヨネーズなど
適量
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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葉物をタッパーに入る何枚かを洗う。
タッパーに入る大きさにちぎっておく
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2
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タッパーにラップを敷く。
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3
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その中に葉物、肉類の順に交互に敷き詰めていく。
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4
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5
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ラップをタッパーの上で閉めてタッパーの蓋を閉めずに（きっちり閉めると事故になります）電子レンジで3分程度加熱。
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6
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加熱後、取り出して好みの味付けでどうぞ。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱するときはタッパーの蓋は絶対に閉めたままではダメです。
簡単で美味しくできるので試しに作ってみるといいかも。
白菜やキャベツ、レタスがかなり消費できます。
肉1枚に対して葉っぱは二枚ぐらい重ねてもいいと思います。
簡単で美味しくできるので試しに作ってみるといいかも。
白菜やキャベツ、レタスがかなり消費できます。
肉1枚に対して葉っぱは二枚ぐらい重ねてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
Ｒ25のレンジで3分レタスと豚のミルフィーユを見て
我が家にあった白菜とベーコンで作ってみたら美味しかったので
その後キャベツやハムでも試してみました。
家にある似たような食材で応用が利くと思います。
あと一品なにか欲しいときに簡単で便利です。
塩・コショウを利かせてもよし、粒マスタード、マヨネーズでもよし、
ポン酢でさっぱりも美味しいです。
我が家にあった白菜とベーコンで作ってみたら美味しかったので
その後キャベツやハムでも試してみました。
家にある似たような食材で応用が利くと思います。
あと一品なにか欲しいときに簡単で便利です。
塩・コショウを利かせてもよし、粒マスタード、マヨネーズでもよし、
ポン酢でさっぱりも美味しいです。
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