豚肉と野菜の生姜焼き☆の画像

Description

野菜たっぷりでご飯もすすむ♪
お肉もバラとモモのMIXなので、好みが違う人達にも好評♡

材料 (2〜3人分)

1本
3〜4本
塩・胡椒
少々
★タレ★
★すりおろし生姜
小さめ1片
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    油をひかずに豚肉を塩・胡椒をし炒めたら皿に出しておく。肉を炒めて出た油でナスとピーマンといんげんを炒める。

  2. 2

    写真

    野菜に火が通ったら、お肉を戻して★のタレを入れ全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

油で炒めるより、お肉から出た油で炒めた方が油ぽくならなくていいです。

このレシピの生い立ち

生姜焼きを、好きな野菜入れてアレンジしました♪
レシピID : 4025859 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

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