ベジ♪ミニトマトのアイスボール

Name: ベジ♪ミニトマトのアイスボール
Yield: 1人分
Ingredients: ミニトマト 7個(105グラム); はちみつ 小さじ1(7グラム)

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞
ミニトマトは、凍らせて食べると暑い夏にピッタリなおいしいデザートに。

東京あだち食堂

材料（1人分）

ミニトマト

7個(105グラム)

はちみつ

小さじ1(7グラム)

作り方

1

ミニトマトはヘタを取って水で洗い、冷凍する。
2

凍った1.を水につけ、皮をむく。
(10秒～20秒水に浸すと皮がスルッとむける)
3

器に盛り、はちみつをかけたら、できあがり！

コツ・ポイント

夏が旬のミニトマトは、そのまま食べてもおいしいですが、このレシピのようにデザート感覚でも楽しめます。

【1人分】
エネルギー：51キロカロリー
塩分：0.0グラム
野菜量：105グラム
調理時間：5分(冷凍時間は含まない)

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区ベジレシピ」で検索！

レシピID : 4026666 公開日 : 16/08/19 更新日 : 16/08/22

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！