焼きズッキーニのしょうが醤油がけ♪
ちっちゃほっか
作り方
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1
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ズッキーニは1cm位の厚さに切る。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油をひく。ズッキーニを並べ、弱めの火で、両面をこんがりと焼く。
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3
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しょうがは、できれば皮をむかずに、おろし金でおろす。醤油を加えて、しょうが醤油にする。
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4
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ズッキーニが焼けたら、器に盛り付け、しょうが醤油を回しかける。かつお節をのせて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ズッキーニは、焦がさないように、弱めの火でじっくり、こんがり焼いてください。すぐに食べてもおいしいですが、少し時間がたつとズッキーニと醤油が馴染んで、更においしくなります！
このレシピの生い立ち
おいしそうなズッキーニが売っていたから。夏だから、簡単に調理したくて、手抜きしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちっちゃほっか
