おいしい!パセリ×桃×キウイのスムージー

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Description

生食べると苦味の強いパセリさんですが、桃やバナナとともにスムージーにすると、とっても美味しい!余りがちなパセリ消費に!

材料 (たっぷり2人分)

1個
1個
パセリ
1/3〜1/2束
レモン汁
小さじ1〜2程度
水または牛乳
1カップ
はちみつ(甘味が足りない時)
お好みで
数個

作り方

  1. 1

    パセリの葉をちぎってミキサーに入れる。ミキサーのパワーが強力なら太い茎の部分も入れてOK。

  2. 2

    キウイは皮ごと適当な大きさに切ってミキサーに入れる。

  3. 3

    桃は皮のまま洗ってうぶ毛を落とす。種を取り除き、皮付きのまま適当な大きさに切ってミキサーに入れる。

  4. 4

    続いてレモン汁、牛乳、はちみつ、氷を加え、ミキサーを約1分間回したらできあがり。

コツ・ポイント

桃は切って置いておくとすぐに茶色く変色してしまうので、ミキサーを回す直前に切ります。切ったらすぐにミキサーに投入、レモンを入れてスイッチオン。一気に仕上げましょう!

グリーンスムージーの基本に従い、キウイも桃も皮も剥かずに投入しましょう。

このレシピの生い立ち

パセリのスムージーは本当におすすめなんです!今回は桃とキウイを使いましたが、バナナ、ぶどうなんかも合います。
さっぱり仕上げたい方は牛乳ではなく水で。説明しなければパセリとはきっと気づかない・・。とっても美味しいので一度試してみて下さい。
レシピID : 4030264 公開日 : 16/08/21 更新日 : 16/08/22

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