水菜とカリ×2かまぼこ和え
作り方
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1
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水菜を食べやすい大きさに切る。かまぼこは薄く切ります。フライパンを熱し、オリーブ油を敷き、かまぼこをカリっと焼きます。
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2
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ボウルに水菜、かまぼこを入れる。
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3
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塩・コショー、レモン汁、ゴマ、あれば 松の実を加えザックリ混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
●かまぼこを薄く切るといいです。跳ねるので気を付けてくださいね^^
このレシピの生い立ち
昔、本屋さんで立ち読みしていた時に見たものですが、私流にヘルシーにアレンジしました^^
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