粗挽きソーセージで簡単ぴり辛トマトパスタ
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸騰させパスタをゆでる。(ゆで時間はパスタにより異なります)
*今回私は太めのパスタを使ったので6分
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2
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ゆでてる間にあらびきソーセージを食べやすい大きさに切り、フライパンで熱しこんがり焼き目がついたらトマト缶を入れます。
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3
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トマトがふつふつしてきたらコンソメを入れ、コンソメのかたまりがなくなるまで煮込みます。
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4
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ゆでたパスタをザルにあげて、3のパスタソースへ入れてからめてお皿に盛りつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
パスタとソースをからめる前にソースにマヨネーズをフライパンに一回り入れると、味にコクがでます!
このレシピの生い立ち
家に余ってるものでパスタを作ろうと思い、作りました。