粗挽きソーセージで簡単ぴり辛トマトパスタ

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Description

あらびきソーセージの辛さがトマトソースにうつり、唐辛子なしでぴり辛に!

材料 (2人分)

200g
コンソメ
1個
粗挽きソーセージ
3本
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸騰させパスタをゆでる。(ゆで時間はパスタにより異なります)

    *今回私は太めのパスタを使ったので6分

  2. 2

    ゆでてる間にあらびきソーセージを食べやすい大きさに切り、フライパンで熱しこんがり焼き目がついたらトマト缶を入れます。

  3. 3

    トマトがふつふつしてきたらコンソメを入れ、コンソメのかたまりがなくなるまで煮込みます。

  4. 4

    ゆでたパスタをザルにあげて、3のパスタソースへ入れてからめてお皿に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

パスタとソースをからめる前にソースにマヨネーズをフライパンに一回り入れると、味にコクがでます!

このレシピの生い立ち

家に余ってるものでパスタを作ろうと思い、作りました。
レシピID : 4033800 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/23

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