肉巻き卵
Description
ご飯にもお酒にもあいます!!残ったら弁当にも最適です
yukanna111
作り方
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1
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半熟卵を作る
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2
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卵に豚バラを巻いていく
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3
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フライパンを温め卵を入れて焼く
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4
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豚バラから油が多量に出るのでキッチンペーパーで拭き取る
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5
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豚肉に焼き色ついたら味付けする。しょうゆ、ミリン、酒を合わせて入れ、転がしながらタレをからめる
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6
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タレが煮詰まったら出来上がりです
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7
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2018.9.12つくれぽ10人話題入りありがとうございます♥
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コツ・ポイント
卵に豚バラをまく時、卵が隠れるようにしっかり巻いてください。
このレシピの生い立ち
卵の殻をむくのに失敗して表面がぼろぼろになってしまったので豚肉で巻いてごまかしました…
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yukanna111
