ジャンボズッキーニの肉詰めチーズ焼き
Description
夏野菜の代表ズッキーニが美味しく食べられます。
お野菜が苦手なお子さんにもいいと思います。
お野菜が苦手なお子さんにもいいと思います。
クックママ・オリビア
材料
（2人分）
作り方
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1
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ジャンボズッキーニは縦に半分に切って種をスプーンで取り除く
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2
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ハンバーグのタネをズッキーニの種を取り除いたところに詰める
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3
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フライパンでお肉の面を先に焼き色がつくまで焼く。
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4
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裏返してズッキーニの皮に焼き色がつくまで焼いたらお酒を振り入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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お肉に火が通ったら蓋を外して肉の面を下にして煮汁を染み込ませる。
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6
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オーブン皿に取り出して食べやすい厚さに切る。
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7
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お肉の面にケッチャップを盛り、とろけるチーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで焼けば出来上がり！
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コツ・ポイント
もしもジャンボズッキーニがないときは普通の大きさのズッキーニを輪切りにしてタネをサンドしてもいいと思います。
もしもお好きならニンニクでオイルに香りをつければもっと美味しいかも知れません。
もしもお好きならニンニクでオイルに香りをつければもっと美味しいかも知れません。
このレシピの生い立ち
お友達の菜園で採れたズッキーニをいただいたので作ってみました。
クックママ・オリビア
