トミメのフライ
作り方
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1
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トミメは皮をはぎ、3枚におろす。
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2
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トミメに塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉の順につける。
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3
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160℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
《1人分の栄養価》
エネルギー235kcal
たんぱく質21.4g
脂質11.4g
炭水化物9.7g
食塩相当量0.4g
エネルギー235kcal
たんぱく質21.4g
脂質11.4g
炭水化物9.7g
食塩相当量0.4g
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。