米麺のイタリア風焼きそば?の画像

Description

米麺を茹でてつけ麺で食べた後、余った麺をイタリア+中華風にアレンジ。

材料 (4人分)

15尾程度
乾燥米麺
100㌘
野菜
適量
ケバブ肉
200㌘位
白ワイン
少々
豆板醤
適量
甜麺醤
適量
創味シャンタン
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    米麺を茹でる。

  2. 2

    にんにくをオリーブオイルで炒め、殻付き海老と白ワインを入れて炒める。

  3. 3

    茹でた米麺、野菜、ケバブ肉を入れて塩胡椒、固形ブイヨン、甜麺醤、豆板醤、創味シャンタンで味を整える。

  4. 4

    皿に盛り付け、バジルの葉を添える。

コツ・ポイント

米麺はのびないらしく、煮込んでも炒めすぎても大丈夫❣

このレシピの生い立ち

vacanzaからの帰宅後余りモノで作りました。
レシピID : 4038474 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/08/26

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