米麺のイタリア風焼きそば?
Description
米麺を茹でてつけ麺で食べた後、余った麺をイタリア+中華風にアレンジ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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米麺を茹でる。
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2
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にんにくをオリーブオイルで炒め、殻付き海老と白ワインを入れて炒める。
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3
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茹でた米麺、野菜、ケバブ肉を入れて塩胡椒、固形ブイヨン、甜麺醤、豆板醤、創味シャンタンで味を整える。
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4
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皿に盛り付け、バジルの葉を添える。
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コツ・ポイント
米麺はのびないらしく、煮込んでも炒めすぎても大丈夫❣
このレシピの生い立ち
vacanzaからの帰宅後余りモノで作りました。