ししとう&ちりめんじゃこ きんぴら
しらす＠覚書
作り方
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1
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ししとうのヘタを取っておく。
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2
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フライパンにごま油を引いて、じゃこを炒める。
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3
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ししとう追加。ししとう表面にほんのり焼き目が付いて、じゃこがカリッとしてきたら
★を加えてサッと炒める。
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4
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完成。
炒めすぎると調味料が煮詰まって醤油辛くなります。
このように。
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コツ・ポイント
最後あまり炒めすぎないこと。
このレシピの生い立ち
TVをつけていたらこの料理名だけ耳に入ってきましたが、分量や材料まではよく見ていなかったので
なんとなくでやりました。
なんとなくでやりました。
しらす＠覚書
