モロヘイヤコロッケ♩
まいせる♪
作り方
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1
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ジャガイモは茹でる。その間に挽肉と玉ねぎを炒めておく
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2
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ジャガイモをつぶして塩胡椒して、挽肉と玉ねぎを炒めて冷ましたものを加える
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3
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モロヘイヤは粘りが出るまで刻み、2の混ぜ合わせたものにどさっ
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4
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混ぜて形を整えて、小麦粉、卵、パン粉の順番であげたら、できあがりん
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5
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切り口でする(*^^*)
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コツ・ポイント
よーく刻んで粘り気だした方が水っぽくならなくて形成しやすいかもかも
このレシピの生い立ち
コロッケつくっていて、冷蔵庫にモロヘイヤあるのを思い出し
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まいせる♪
