アボカド+たこ+サーモン、３種のづけドン
小世界
作り方
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1
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アボカドはダイスカットにし、塩とごまらー油をまぶします。
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2
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タコはしょうゆとオリーブオイルに漬け込みます。
サーモンはしょうゆとゴマ油味。３０分ほど置きます。
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3
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温かいご飯を装います（画像は１人前）
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4
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甘酢生姜を多めに乗せて、刻みのりを振りかけ、レタスを置きます。
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5
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アボカド・タコ・サーモンのづけと、錦糸卵をトッピングします。
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コツ・ポイント
漬け込むときは、時々混ぜて味をしみこませます。
このレシピの生い立ち
アボカドはしょうゆとの相性がいいのですが、今日は塩味にしました。ごまらー油は、ごま油とラー油が合体したもの。これが、アボカドにうまく絡みついてくれます。
３種類のづけドン、それぞれの味がおいしいです。
３種類のづけドン、それぞれの味がおいしいです。
小世界
