簡単^ ^ネギ味噌♩の画像

Description

ご飯、焼きおにぎり、きゅうりにつけても♩夏にさっぱり、味噌で発酵食も取り入れられgood♡老化防止、コレステロール抑制等

材料 (4人分)

1本
味噌
大4
鰹節ミニパック一袋
2.5グラム
小さいの1つ
にんにく(お好みで
1/2
みりん
小1

作り方

  1. 1

    長葱を4分割に筋を入れ微塵切り、葉生姜も微塵切り、にんにくは匂い気にされる方は入れず、今回1/2かけを微塵切りにしました

  2. 2

    保存容器に味噌、みりんをいれ、1で切ったにんにく、葱、葉生姜を入れ混ぜます。葱で水分が出るので吸わせるため鰹節をいれます

  3. 3

    写真

    混ぜ合わし出来上がり^ ^
    美味しいし簡単で重宝してます♡

コツ・ポイント

水分を吸わせるため鰹節を入れるとこ^ ^

母直伝^ ^

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていて美味しかったのでシェアです^ ^
レシピID : 4043979 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/08/30

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