お誕生日に簡単アンパンマンケーキ!
作り方
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1
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ボール全体にラップをしき、市販のスポンジケーキの半分を指で押さえるように底の丸みにあわせてしく。
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2
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泡立てた生クリームをたっぷり塗り、お好みのフルーツを敷き詰める。生クリームとフルーツを何段にも重ねると豪華になります!
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3
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スポンジの半分を重ねて、そのまま冷蔵庫で半日ほど置くと、自然な丸みを帯びた形になる。
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4
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ラップごとお皿にひっくり返す。生クリームを、表面と側面にたっぷり塗る。私はここで、少量のココアパウダーをまぜました。
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5
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ボールサイズの紙に、アンパンマンの眉毛、目、口を書いてカッターでくりぬいたものを準備する。
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6
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出来るだけケーキ表面に紙を近づけて、茶漉しでココアパウダーを振りかける。
黄桃を適当なサイズに切って、鼻、ほっぺにする。
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コツ・ポイント
黄桃の残りは間に挟めば使いきれます。バナナも使いました。
茶漉しで振りかけるときはなるべく近づけて、ためらわずにするほうがうまくできます!
茶漉しで振りかけるときはなるべく近づけて、ためらわずにするほうがうまくできます!
このレシピの生い立ち
大好きなアンパンマンを、簡単に身近なもので作りたくて考えました。
2歳の娘も大喜びです。
2歳の娘も大喜びです。