感謝のおばんざい★冷麺の画像

Description

たれはもちろん手作り。自分好み。

材料 (1人分)

市販の麺
1~2玉
キュウリ、トマト、焼豚かハム
適量
★ごまだれ
詳細は ↓
(自家製味噌)
適量
(酢)
適量
(ごま油)
適量
(豆板醤など)
適量
(醤油)
適量
(砂糖)
適量
(いりごま)
適量

作り方

  1. 1

    茹でた麺を冷水で締める。

  2. 2

    ★印をボールでよく溶き、たれを作る。

  3. 3

    具を麺の上に散らし、ごまだれをたっぷりかけていただく。

コツ・ポイント

自家製だれがポイント。
麺はやや硬めでしっかり冷水で締める。

このレシピの生い立ち

男の勘! 第六感! 直感!
レシピID : 4047171 公開日 : 16/09/01 更新日 : 18/02/02

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