感謝のおばんざい★冷麺
Description
たれはもちろん手作り。自分好み。
材料
(1人分)
市販の麺
1~2玉
キュウリ、トマト、焼豚かハム
適量
★ごまだれ
詳細は ↓
(自家製味噌)
適量
(酢)
適量
(ごま油)
適量
(豆板醤など)
適量
(醤油)
適量
(砂糖)
適量
(いりごま)
適量
作り方
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1
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茹でた麺を冷水で締める。
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2
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★印をボールでよく溶き、たれを作る。
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3
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具を麺の上に散らし、ごまだれをたっぷりかけていただく。
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コツ・ポイント
自家製だれがポイント。
麺はやや硬めでしっかり冷水で締める。
麺はやや硬めでしっかり冷水で締める。
このレシピの生い立ち
男の勘! 第六感! 直感!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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