アボカドのアジア風コロコロサラダの画像

Description

見た目も可愛いアジア風サラダ♪ナンプラーがいい味出してます♪この一品で栄養も満点です。

材料 (4人分)

1/4個
★オリーブオイル
大さじ1杯
★ナンプラー
小さじ1杯
★レモン汁
小さじ1杯
★塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮を剥き、種を取り1cm角に切り、レモン汁(分量外)をかけておく。

  2. 2

    きゅうり、パプリカ、クリームチーズも1cm角に切る。

  3. 3

    1と2の材料を混ぜる。

  4. 4

    ★の材料をよく混ぜ、3とあえて出来上がり!

コツ・ポイント

材料をサイコロ状にすることで食べやすくします。
深みのある小さめのガラスの容器に入れると見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりです。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとナンプラーを合わせてみようと考えました。
レシピID : 4048598 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

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