アボカドのアジア風コロコロサラダ
作り方
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1
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アボカドは皮を剥き、種を取り1cm角に切り、レモン汁(分量外)をかけておく。
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2
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きゅうり、パプリカ、クリームチーズも1cm角に切る。
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3
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1と2の材料を混ぜる。
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4
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★の材料をよく混ぜ、3とあえて出来上がり!
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コツ・ポイント
材料をサイコロ状にすることで食べやすくします。
深みのある小さめのガラスの容器に入れると見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりです。
深みのある小さめのガラスの容器に入れると見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとナンプラーを合わせてみようと考えました。