ピーマンの丸焼き
JA宮崎経済連
作り方
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1
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トースターに丸のままのピーマンを入れ、全体に焼き色がつくまで焼いていく。（表裏約３分ずつ）
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2
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器に①のピーマンを乗せ、上からかつお節をかけ、醤油を回しかけたら完成☆
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コツ・ポイント
丸ごと焼くので種まで美味しく食べられる、
生産者がオススメする産地ならではの食べ方です！
生産者がオススメする産地ならではの食べ方です！
このレシピの生い立ち
宮崎のピーマンの生産量は全国トップクラス！
１年中生産が行われています。そんな美味しい宮崎県産のピーマンを食べて頂きたく考案しました！
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 塚原愛加
１年中生産が行われています。そんな美味しい宮崎県産のピーマンを食べて頂きたく考案しました！
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 塚原愛加
JA宮崎経済連
