ナスと豚肉の麺つゆ炒め
作り方
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1
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ナスを短冊に切る
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2
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長ネギの白い部分を、斜め切りにする
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3
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熱っしたフライパンにごま油をいれ、ニンニク、豚肉を炒める
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4
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豚肉に半分くらい火が通ったらナスと長ネギをいれて炒める
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5
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材料に火が通ったら麺つゆで味付け
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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ナスを短冊に切る
長ネギの白い部分を、斜め切りにする
熱っしたフライパンにごま油をいれ、ニンニク、豚肉を炒める
豚肉に半分くらい火が通ったらナスと長ネギをいれて炒める
材料に火が通ったら麺つゆで味付け