アボカドの天麩羅の画像

Description

切ってみたけど熟れてなかった。生で食べるにはやや硬い。天ぷらにして柔らかくしよう

材料

1こ個
バジル塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを半分に切り,皮を取り8当分に切る
    アボカド1個で16切れになります。

  2. 2

    写真

    天ぷら粉に水を加え衣を作る。バジル塩を加える。この中に①のアボカドを入れる。

  3. 3

    180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

バジル塩が無い場合は乾燥バジルと塩でもいい
好みでわさび塩でもいい。

このレシピの生い立ち

切ってみたら、硬くて食べてないアボカドを天ぷらにしたら、お芋の様に美味しかった。
レシピID : 4054380 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★抹茶せんべい★
アボカドとバジル塩、合いますね。美味しかったです。

綺麗に色良く出来ていますね(*^.^*) レポありがとう