保存用冷凍肉

Name: 保存用 冷凍肉
Ingredients: 豚小間切れ 200g; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1

Description

ずぼらさんにオススメv
お弁当やメニューに困った時に、安くて大量買いした時に❤

200g

醤油

大さじ2

酒

大さじ2

みりん

大さじ1

とにかく薄く、平たくする事
そうすることで、使いたい分だけ割って使えます。
冷凍庫でも立てておけはかさばりません
下味もついているので、他の具材を足すだけで野菜炒めなども簡単に作れます

きっかけは、安いお肉を買っても痛むまでに使いきれなかったから
冷凍すれば長期保存できるので、お肉の廃棄率が下がりました

レシピID : 4054575 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/07

1件 (1人)

2018年6月12日

初れぽ

今日までのお肉無事に保存出来ました(*≧д≦)

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お役にたてて良かったです(ゝω∂)