Carne Apache 直伝サルサ
Description
とにかく簡単なのに、本場の味がする!
野菜がたくさん食べれるサルサです。
野菜がたくさん食べれるサルサです。
材料
(3−4人分)
茹でた牛挽肉
1カップ
細かく切ったトマト
1カップ
細かく切った玉ねぎ
3/4カップ
細かく切った胡瓜
1/2カップ
細かく切った香菜(パクチー)
1/4カップ
かなり細かくしたハラペーニョ
1/4カップ
絞ったライムジュース
1/2カップ
細かく切ったアボガド
1個
塩
適量
作り方
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1
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アボガド以外をしっかり混ぜる。
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2
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アボガドを加え軽く混ぜる。
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3
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コーンチップスにディップして頂く。
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コツ・ポイント
アボガド1個に作りやすい分量です。きっちり計らないといけないわけではないので、気軽に作ってください。
このレシピの生い立ち
メキシコ人から教わったレシピをより簡単にしました。