小松菜どっさり梅肉和風パスタの画像

Description

小松菜が余っていたので作ってみました。
奥さんには大好評でした。パスタは少し多めでした。

材料 (2人前)

200g
2束
約100g
しそ梅
3個
30g
そうめんつゆ3倍
20cc
にんにくチューブ
3-4cm
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    小松菜を2-3cmに切る。葉っぱの部分は適当に細かく切ります。

  2. 2

    しそ梅から種を取り除いてほぐす。

  3. 3

    鳥もも肉は一口程度のサイズに切る。

  4. 4

    パスタを7分間茹でる。残りの1分のときに小松菜を一緒に茹でる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒め、その後鶏肉を炒める。

  6. 6

    5にめんつゆとパスタの茹で汁を投入する。

  7. 7

    湯を切ったパスタと梅としらすをフライパンに入れて、ざっと絡めて炒めて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こちらのレシピを参考にさせて頂きました。
http://cookpad.com/recipe/3998058
レシピID : 4055886 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

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