道具なしで!!ホイップ簡単7分立ての画像

Description

※画像はイメージです。
究極のずぼらホイップ。料理などで使った、中途半端に余った生クリームを簡単に消費するための覚書。

材料 (作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    写真

    蓋がしっかり閉められる、このタイプのホイップクリームを使います。

  2. 2

    蓋を開けて、出来るだけ空気を入れてしっかり蓋を閉めます。(私は手で筒を作って吹き込んでいます)

  3. 3

    シェイクします。これだけ。シャバシャバという音が聞こえなくなったらできあがり。
    絞り袋のように直接出して使えます。

  4. 4

    6分立てから7分立ての、ガトーショコラやシフォンケーキに添えたり、コーヒーにのせたりするのにちょうどいい感じになります。

コツ・ポイント

砂糖も手間なので入れません。甘くないクリームです。
普通にホイップするのと同じで、冷たい方が早く出来上がります。クリームに体温が移る前に迅速に。
疲れるのでやったことはありませんが、振りすぎると分離するかもしれません。

このレシピの生い立ち

余ったチョコスポンジを食べようと思ったら、冷蔵庫に少しだけ明治北海道十勝フレッシュ100が残っていたのを思い出したので。
レシピID : 4056158 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

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