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長芋のポテトサラダ

長芋のポテトサラダの画像

Description

シンプルに長芋とのりだけで。

材料 （2人分）

長芋
20cm
のり
全形1枚
醤油
こさじ1
塩
ひとつまみ
粉チーズ
少々
ワサビ
少々

作り方

  1. 1

    長芋を蒸す

    蒸した長芋をつぶし、塩、醤油、粉チーズをまぜる

  2. 2

    食べる直前にもみのりとワサビを混ぜる。もう少し緩くしたい場合は料理の邪魔をしない太白胡麻油などを少々いれて伸ばす

コツ・ポイント

全部潰しすぎないこと。

このレシピの生い立ち

蕎麦屋の長芋短冊から。
レシピID : 4059422 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年4月1日
写真
E吉☆
パルメザンチーズに山葵の組み合わせが好きですし、海苔がまた　いい仕事してますねぇ。マヨがなくともおいしいやつです。
#長芋で #ポテトサラダお手軽 #海苔がいい仕事 #わさびも重要 #洋と和のコラボ
2022年3月4日
写真
アプアク
久々の長芋ポテサラ少し参考にさせてもらいました。美味しかったです。
#簡単おつまみ
2018年4月29日
初れぽ
写真
happrin
レンジで野菜を蒸すタッパーで簡単。

作って頂き嬉しいです＼(^^)／有り難うございます！

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ya0521
長芋のポテトサラダ
by ya0521