超即席♡おもてなしクリームあんみつ✧‧˚
にゃん❤
作り方
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1
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白玉粉に水を加え、耳たぶ位のやわらかさになれば、ちぎって1cm程の丸にし、沸騰したお湯に入れていきます。
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2
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氷水を用意し、沈んでいた白玉が浮いてくると、すくい上げて氷水に入れて冷やしましょう✩°｡⋆
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3
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生クリームにバニラエッセンスと練乳、砂糖を入れ泡立てます。氷水に別ボールで漬け泡立てるとより早く出来上がります(ˊᵕˋ)
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4
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絞り器に入れ、一旦冷蔵庫に冷やしておきます✧‧˚
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5
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次にみつ豆を器に分ける。
先に寒天。フルーツは後から盛り付けますので置いておきます(*^^)
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6
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⑥にゆであずきを盛り付けます。
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7
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次に白玉をのせます。
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8
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アイスクリームをのせて～
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9
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置いておいたフルーツを飾り付けます。
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10
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生クリームを絞ります。
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11
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完成です(ˊᵕˋ)✧‧˚
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コツ・ポイント
生クリームに練乳を少し加えてコクを出してみました(ˊᵕˋ)♡*°
このレシピの生い立ち
簡単スイーツでお手軽におしゃれに何かできないかなと(ˊᵕˋ)✧‧˚
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
にゃん❤
