アボカドとトマトのさっぱりサラダ

胡瓜はひと口サイズにカットし、塩を軽く振る。トマト、アボカドもひと口サイズにカットする。

塩麹、レモン、オリーブオイルで調味する。
最後に少し醤油を加えて味を整える。