ブランチに簡単パンケーキ!
Description
小学生の娘にも簡単に出来る様に工夫してみました。
材料
(四人分)
作り方
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1
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卵と水、牛乳をよく混ぜHMを入れ混ぜたらオリーブオイルを入れてまたよく混ぜる。
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2
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卵焼き様のフライパンを160度位に温めてお玉一杯づつ入れ焼く。食べ盛りの為1人5枚から6枚位の量で作りました!
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3
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全て焼き終わったらお皿にパンケーキを盛りバナナや粉糖、蜂蜜をかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
水と牛乳は足して500ccになる様にして下さい。牛乳だけで作っても大丈夫ですよ!お好みでどうぞ!生地を少し寝かせると焼きやすいです。形が揃う様に卵焼き専用のフライパンで焼くと全て同じ形に焼けます!
このレシピの生い立ち
朝から急にパンケーキが食べたいとのリクエストに応える為簡単で見栄え良く出来ないかと考えて作りました。