コク旨♪シシトウ・トマトのマヨ炒め
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作り方
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1
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マヨネーズをフライパンで焦げ溶かし、シシトウ、トマトを炒める。最後にしらすを入れる。
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2
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塩コショウ、白だしでさっと味付け。
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3
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完成♪
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コツ・ポイント
炒める順番はシシトウ⇒トマトです。
トマトは荒めに切って、ちょっと潰しながら炒めるとトマトエキスが絡まって美味しいです。
トマトは荒めに切って、ちょっと潰しながら炒めるとトマトエキスが絡まって美味しいです。
このレシピの生い立ち
シシトウ、トマトの大量消費を考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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